The Basic Principles Of оснащение ресторана оборудованием

The Basic Principles Of оснащение ресторана оборудованием

Blog Article

Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре

Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее

Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Если с газом сложности, то придется ставить баллон, поскольку некоторые блюда готовят только на открытом огне.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Они могут быть оснащены различными скоростными режимами и насадками для выполнения различных задач.

Представлено шкафами шоковой заморозки, холодильными витринами, охлаждаемыми столами, льдогенераторами и др.

Качественные и безопасные материалы корпуса и механизмов;

Плиты. Электрические, газовые и индукционные плиты имеют свои особенности. Электрические плиты медленно нагреваются, но поддерживают стабильную more info температуру, что идеально для длительного приготовления.

От формата заведения зависит, какие блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список необходимого оборудования.

Слайсеры. Предназначены для тонкой нарезки продуктов. Слайсеры часто используются для нарезки колбас, сыра и других продуктов, требующих точной и равномерной нарезки.

Изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали. Эмалированные here кастрюли нельзя использовать на профессиональной кухне;

После установки действует гарантия на любые виды оборудования